【英文名】
Bull Terrier
【历 史】
原产地英国，起源于十九世纪。18世纪时，用牛头犬与梗类配种产生叫"bull and terrier"的斗犬，后来与英国的玩具梗和惠比特犬品种，产生出具凶猛性，快速敏捷的犬种来。1860年，犬商詹姆士喜克斯将此犬加上英国猎梗，大麦町犬，西班牙波音达的品种，经过多次品种改良后，产生了现在的白色、平脸、强壮、四肢比祖先短小的牛头梗。1920年，因为白色品种遗传了听觉上的缺陷，被毛被加上了其他颜色。19世纪，白色牛头梗在热爱斗牛犬的人中间深受好评。此犬因体型不同分为标准型和迷你型两种，是人们用斗牛犬与老式英国梗犬交配、混血而培育成的战斗犬。
【性 格】
牛头梗性情急躁，具有强烈的争斗性，在犬类中从不让步，甚至伤害其它犬类。但牛头梗相对人来说性格还是比较温顺、聪明听话，对主人忠心而且服从性强，对儿童特别和善友好，亲切耐心，如照顾得当，可成为忠实的家庭守卫犬。
【体 型】
身高：52~58cm
体重：24~29kg
【头 部】
头部长，至口吻末端止都结实而且深，但不粗糙。面部丰满呈卵形，整个面部轮廓都很丰满而且向上，而且没有任何凹陷或中断的地方，既呈蛋形。从侧面看，从头顶到鼻尖呈轻微向下的拱形曲线。额头在两耳间，平坦。可以看见从鼻尖到眼睛的距离大于眼睛到头顶的距离。下颚应该深而且轮廓清晰。
嘴唇整洁、紧。
牙齿钳状咬合或剪状咬合。如果是剪状咬合，前端的上下齿紧密结合，牙齿健康、结实而且整齐。
耳朵小、薄而且位置靠近。当它们向上指时，应该有足够的硬度保持竖立。
眼睛下陷，闪烁着敏锐的光芒。眼睛小，三角形，位置歪斜；在头部比较靠近的位置。
鼻镜颜色为黑色，鼻孔大而且鼻尖向下。
【身 体】
颈部肌肉非常发达，长，拱形而且整洁，从肩膀到头部逐渐变细，不受松弛的皮肤影响。
胸部从前面看，胸应该很宽，而且非常深，比腹部更接近地面。
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肋骨健康，背部短而结实。后边的肋骨很深。在腰部形成轻微的拱形。肩部结实、肌肉发达，但不沉重。肩宽而平，而且肩胛骨从下到上非常明显的向后倾斜。但后面的肩胛不突出或下沉。从胸后部到腹部呈优美的上收曲线。
【四 肢】
骨骼粗壮但不尖利或粗糙；前肢长度适中，笔直，牢固地支撑身体。肘部不向内或外翻，腕部结实而垂直。从后面看，从后面看，后腿彼此平行。大腿肌肉非常发达，飞节靠下。后脚腕短而垂直。后大腿与第二节大腿间的后膝关节角度恰当。
足爪圆而紧凑，恰当地上拱，类似猫足。
尾巴短，位置低，细，理想状态为平举。与身体结合部分粗，然后逐渐变细。
【被 毛】
被毛短、平、摸上去粗硬而且有光泽。皮肤紧裹身体。
【适养人群】
牛头梗经过长期培育，原始的凶猛性格已经变得更加温和。但他们还是有比较鲜明的缺点的。它们支配意识强、有时略显粗野、破坏力大、有很强攻击性的犬种。主人必须具有耐心、决心和坚强的意志。因此有老人和儿童的家庭不适合饲养此犬。
