我们知道，不同品种的猫眼睛颜色都不同，常见的有黄色、蓝色、琥珀色、紫铜色、绿色、浅棕色等，当然也有特例，有一些猫两只眼睛的颜色是不一样的，这主要是由视网膜色素层的颜色决定的。
事实上，猫咪的角膜是无色透明的，我们所看到的猫眼睛的颜色，是透过角膜看到的猫眼底视网膜上的颜色。而色素在视网膜与在皮肤毛囊内的沉积有一定相关性。因此猫眼睛的颜色与猫背毛的颜色之间有一定联系。比如花猫绝没有蓝眼睛，黑猫眼睛以绿色为多，而长毛白猫则以蓝色居多。
孟买猫眼睛有其独特的特点，这与孟买猫被毛颜色的变化有很大关系，据了解，孟买幼猫发育十分缓慢，幼猫的眼睛颜色和其他幼猫眼睛颜色一样，出生时是蓝色，然后变成灰色，最后变成金色或深紫铜色。由于孟买猫拥有“漆皮”皮毛的特点，漆黑的被毛使他的眼睛更加明亮，十分漂亮。
另外，猫的眼睛颜色还是鉴定纯种猫的重要依据之一。一些纯种猫的眼睛颜色是固定的某种颜色，如纯种暹罗猫、纯种喜马拉雅猫的眼睛必然是蓝色的。如果一只猫整体外型和某种纯种猫一样，但眼睛颜色不符合该纯种猫的眼睛颜色，就说明这只猫不是纯种的，已经混有其它品种的血统了。
